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7 min de lecture

#48 - La rentrée de septembre se prépare en août

Les meilleurs managers ne profitent pas seulement de l'été pour se reposer. Ils l'utilisent pour renouveler leur regard avant de renouveler leurs résultats.


Dans cette édition :


🎩 Mot du Croco

Chaque été, je remarque la même chose.

Les idées qui changent ma façon de manager n'apparaissent presque jamais derrière un bureau.

Elles surgissent ailleurs.

Dans une ville que je découvre.

Dans le lobby d'un hôtel qui ose faire différemment.

Lors d'une conversation imprévue avec un directeur, un entrepreneur ou un voyageur rencontré par hasard.

Ou parfois dans un livre lu au calme, loin des urgences du quotidien.

Pendant longtemps, je pensais que progresser signifiait travailler davantage.

Aujourd'hui, je pense l'inverse.

Les meilleurs managers ne profitent pas seulement de l'été pour se reposer.

Ils l'utilisent pour se renouveler.

Ils prennent du recul sur leurs opérations.

Ils observent ce qui se fait ailleurs.

Ils nourrissent leur curiosité.

Ils questionnent leurs certitudes.

Et sans toujours s'en rendre compte, ils préparent déjà les décisions qu'ils prendront à la rentrée.

Car septembre ne se prépare pas en septembre.

Les budgets de demain, les projets de transformation, les évolutions de carrière ou les nouvelles idées de service naissent souvent bien avant la reprise.

Ils naissent dans les moments où l'on prend enfin le temps de regarder plus loin que son propre établissement.

Cet été, je vous invite à faire quelque chose de simple.

Ne cherchez pas uniquement à vous reposer.

Cherchez aussi à vous inspirer.

Parce que les résultats de septembre se préparent rarement en septembre.

Ils naissent souvent des idées rencontrées pendant l'été.


🕯 La Scène

Lors de mon dernier séjour à Ibiza, je me suis surpris à faire ce que beaucoup de professionnels de l'hôtellerie font en vacances : observer.

Pas pour critiquer.

Pour comprendre.

Un matin, en parcourant le buffet du petit-déjeuner, une question m'est venue.

Pourquoi ce buffet me semblait-il aussi impressionnant ?

J'ai alors commencé à comparer mentalement avec le mien.

Et j'ai réalisé quelque chose d'inconfortable.

Je proposais probablement davantage de variété.

Davantage de choix.

Davantage de produits.

Pourtant, leur buffet paraissait plus spectaculaire.

La différence ne se trouvait pas dans les ingrédients.

Elle se trouvait dans la mise en scène.

L'espacement entre les produits.

La circulation.

La hauteur des présentations.

Les supports.

Les pancartes.

Les explications.

La façon dont chaque élément racontait une histoire.

Au fond, nous avions presque les mêmes produits.

Mais eux avaient créé un spectacle.

Quelques heures plus tard, un autre détail a attiré mon attention.

Au bord de la piscine, un collaborateur est passé avec une corbeille de fruits fraîchement coupés.

Rien d'extraordinaire sur le papier.

Des fruits, tout simplement.

Mais la présentation était spectaculaire.

Visible depuis toute la piscine.

Colorée.

Désirable.

Instantanément, je me suis fait une réflexion.

Cette corbeille avait plus de valeur perçue qu'une simple ligne "salade de fruits" sur un menu.

Même produit.

Impact totalement différent.

Enfin, un dernier détail m'a marqué.

Chaque collaborateur portait une oreillette discrète.

Partout.

À la réception.

En restauration.

Autour de la piscine.

L'opération semblait fluide.

Les demandes circulaient rapidement.

Les équipes paraissaient synchronisées.

Personne ne courait.

Personne ne cherchait quelqu'un.

Tout semblait connecté.

Et je me suis demandé combien d'entre nous cherchent des solutions complexes alors que certains des plus grands progrès se cachent dans des détails visibles par tous.

Je suis rentré d'Ibiza avec une conviction renforcée.

Les meilleures idées ne viennent pas toujours de grandes stratégies.

Elles naissent souvent d'une observation attentive.

Et c'est précisément pour cela que l'été est si précieux.

Quand on ralentit enfin suffisamment pour regarder.


🧠 Backstage

Ce séjour m'a rappelé une vérité souvent oubliée dans notre métier.

L'écart entre un bon hôtel et un excellent hôtel ne se joue pas toujours sur les moyens.

Il se joue souvent sur le regard.

Pendant des mois, nous travaillons dans le même environnement.

Nous passons devant les mêmes espaces.

Les mêmes procédures.

Les mêmes buffets.

Les mêmes parcours clients.

Les mêmes réunions.

Et progressivement, quelque chose se produit.

Nous cessons de voir.

Pas parce que nous sommes moins compétents.

Parce que nous sommes trop proches.

Le danger n'est pas de manquer d'idées.

Le danger est de passer trop de temps au même endroit pour encore les voir.

C'est précisément pour cette raison que les meilleurs managers protègent leur curiosité.

Ils visitent d'autres établissements.

Ils observent d'autres industries.

Ils discutent avec des personnes qui ne pensent pas comme eux.

Ils cherchent moins à confirmer ce qu'ils savent qu'à découvrir ce qu'ils ignorent.

Car les meilleures idées sont rarement des inventions.

Elles sont souvent des adaptations intelligentes.

Un détail observé dans un hôtel.

Une méthode repérée dans un restaurant.

Une organisation découverte lors d'un voyage.

Une expérience vécue comme client.

Puis une question simple :

"Comment pourrions-nous l'adapter chez nous ?"

C'est souvent ainsi que naissent les améliorations qui font réellement la différence.

Pas à travers une révolution.

À travers une accumulation de détails mieux pensés.

Une meilleure scénographie.

Une meilleure circulation.

Une meilleure communication entre les équipes.

Une meilleure expérience perçue.

L'été offre quelque chose que le reste de l'année nous accorde rarement.

Du recul.

Et avec le recul vient la vision.

C'est à ce moment-là que les meilleurs managers commencent à réfléchir à leur prochain trimestre.

À leur prochaine saison.

À leur prochain projet.

Parfois même à leur prochaine étape de carrière.

Ils ne cherchent pas uniquement à remplir leur agenda.

Ils cherchent à enrichir leur réflexion.

Car la qualité de nos décisions dépend souvent de la qualité de ce que nous avons observé avant de les prendre.

Les managers les plus performants ne rentrent pas de vacances avec seulement un bronzage.

Ils rentrent avec une liste d'idées à tester.

Des habitudes à remettre en question.

Des compétences à développer.

Et une vision plus large que celle qu'ils avaient en partant.


🛠 Le Signal de la semaine

Pendant longtemps, la question était simple :

"Quel poste voulez-vous occuper demain ?"

Aujourd'hui, la meilleure question est peut-être :

"Quelles compétences devrez-vous maîtriser demain ?"

Car un changement silencieux est en cours.

Les entreprises investissent massivement dans l'intelligence artificielle, l'automatisation et la transformation digitale.

Pourtant, une grande partie des professionnels n'a toujours pas été formée à ces nouveaux outils.

L'écart se creuse.

Non pas entre ceux qui travaillent beaucoup et ceux qui travaillent peu.

Mais entre ceux qui continuent d'apprendre et ceux qui considèrent leur apprentissage terminé.

C'est un signal que je trouve particulièrement intéressant pour notre industrie.

L'hôtellerie a toujours valorisé l'expérience.

Et elle a raison.

Mais l'expérience seule ne suffira plus.

Les futurs leaders devront aussi savoir apprendre vite.

Comprendre les nouvelles technologies.

Communiquer efficacement.

Manager le changement.

Développer leur influence.

Créer de l'adhésion autour de leurs idées.

C'est pour cela que l'été est une période stratégique.

Lorsque l'activité ralentit légèrement, une question mérite d'être posée :

Quelle compétence me manque aujourd'hui pour le poste que je veux occuper dans trois ans ?

Pas dans six mois.

Pas l'année prochaine.

Dans trois ans.

La réponse est souvent surprenante.

Ce n'est pas toujours une compétence technique.

C'est parfois une langue étrangère.

La prise de parole en public.

L'intelligence artificielle.

La négociation.

Le leadership.

Le marketing.

La communication.

Ou simplement la capacité à mieux penser.

Et c'est là qu'une deuxième question apparaît.

Une question que trop peu de professionnels se posent :

Quelle formation pourrais-je faire financer avant de demander une augmentation ?

Beaucoup négocient leur salaire.

Peu négocient leur valeur future.

Pourtant, une certification, un programme de leadership, une formation en IA, des cours de langues ou un accompagnement individuel peuvent parfois avoir plus d'impact sur une carrière qu'une augmentation obtenue cette année.

Une augmentation améliore votre situation actuelle.

Une compétence améliore toutes vos situations futures.

Les managers qui prendront de l'avance en 2027 ne sont pas forcément ceux qui travaillent le plus aujourd'hui.

Ce sont souvent ceux qui apprennent encore pendant que les autres pensent avoir terminé d'apprendre.


🐊 Croco Bite

Les résultats de septembre se préparent rarement en septembre. Ils naissent souvent des idées rencontrées pendant l'été.


📚 Pour aller plus loin

Si cette édition vous a parlé, je vous recommande The Art of Learning de Josh Waitzkin.

L'auteur, ancien champion d'échecs devenu champion du monde d'arts martiaux, explore une idée fascinante :

Les meilleurs performeurs ne gagnent pas parce qu'ils savent tout.

Ils gagnent parce qu'ils apprennent plus vite que les autres.

C'est une compétence souvent sous-estimée dans l'hôtellerie.

Nous passons beaucoup de temps à accumuler de l'expérience.

Mais l'expérience seule ne suffit pas.

Encore faut-il être capable d'en extraire des leçons.

Observer.

Analyser.

Adapter.

Progresser.

C'est exactement ce qui m'a marqué lors de mon séjour à Ibiza.

Des milliers de personnes auraient vu un buffet, une corbeille de fruits ou une équipe équipée d'oreillettes.

Un manager curieux y voit des idées à tester.

Et c'est souvent là que se crée l'écart.

Pas dans ce que nous vivons.

Dans ce que nous apprenons de ce que nous vivons.


🔐 La Clé

Le Check-up de fin d'été du Croco

Avant le 1er septembre, prenez 15 minutes et répondez honnêtement à ces 10 questions :

  1. Quelle est la meilleure idée observée cet été ?
  2. Quel détail d'expérience client ai-je envie de reproduire ?
  3. Quelle habitude de mon établissement est devenue invisible à force de la voir ?
  4. Quel processus pourrait être simplifié avant Q4 ?
  5. Quelle tendance ai-je observée chez les clients cet été ?
  6. Quelle compétence me manque pour le poste que je vise ?
  7. Quelle formation pourrais-je demander à faire financer cette année ?
  8. Quelle personne devrais-je rencontrer avant la fin de l'année ?
  9. Quelle décision ai-je repoussée trop longtemps ?
  10. Si nous étions en décembre 2027, de quoi serais-je fier ?

🐊Petite annonce du Croco
L'été est aussi le moment où je prends du recul pour observer, apprendre et préparer les prochaines éditions de The Guest List.

Pendant le mois d'août, la newsletter passera donc à un rythme d'une édition toutes les deux semaines.

La prochaine édition arrivera le 14 août.

D'ici là, profitez de l'été pour remplir votre carnet d'idées, visiter un lieu qui vous inspire, lire un livre qui vous challenge ou simplement prendre le temps de regarder votre métier avec un œil neuf.

Conclusion

Dans quelques semaines, septembre arrivera.

Les réunions reprendront.

Les objectifs reviendront sur la table.

Les budgets seront discutés.

Les projets devront avancer.

Et pourtant, une partie des résultats que vous obtiendrez cet automne est peut-être déjà en train de se construire aujourd'hui.

Dans un livre.

Dans une conversation.

Dans un voyage.

Dans un hôtel visité pendant vos vacances.

Ou simplement dans un moment de recul que vous vous accordez enfin.

L'été ne sert pas uniquement à récupérer de l'énergie.

Il sert aussi à retrouver de la perspective.

Car les meilleurs managers ne prennent pas seulement de l'avance grâce à ce qu'ils font.

Ils prennent de l'avance grâce à ce qu'ils observent.

Alors avant la rentrée, j'ai une question pour vous :

Quelle est l'idée la plus précieuse que vous avez découverte cet été ?

Répondez à cet email.

Je lis chaque réponse.

Et certaines finiront peut-être dans une prochaine édition de The Guest List.

Si cette édition peut aider un collègue, un manager ou un étudiant en hôtellerie à préparer sa rentrée différemment, transférez-lui simplement ce message.

À très vite dans le Club.

Laurie & le Croco🐊

P.S. Vous avez une marque, un événement, une école ou une solution utile aux leaders de l’hospitalité ?
The Guest List ouvre quelques collaborations éditoriales sélectionnées.